●岩鋳のジンギスカン鍋

　オススメな岩鋳のジンギスカン鍋 を、からご紹介します。

	岩鋳 北海道型ジンギスカン鍋 ナチュラム価格5775円（税込）(2007/02/16時点) 173ポイント還元！
	●南部鉄器は、17世紀中頃、南部藩主が京都から盛岡に釜師を招き、茶の湯釜を作らせたのが始まりです。以来、良質な原材料に恵まれたことや、藩が保護育成に努め各地より多くの鋳物師、釜師を召抱えたことで発展を続け、その製造品も現在では茶釜から日用品に至るまで幅広く、国内はもとより世界中の人に愛されつづけております。 ●南部鉄瓶は伝統に培われた確かな技術をもとに丹念に製造されております。内面は伝統技法の釜焼き仕上げ(*)により形成させた酸化皮膜によるサビ止めをし、沸かしたお湯には身体に吸収されやすいニ価鉄を多く含んだ鉄分が溶出します。また、水道水に含まれる塩素を除去する働きもあり、よりまろやかで美味しくなります。(*　約900度の炭火で焼くことにより、表面にサビ止めの四三酸化鉄の皮膜を形成させる伝統技法です。皮膜に色ムラが生じていることがありますが、使用上問題はございません。) ●サイズ(cm):内径25×深さ1.5 ●メーカー品番：23053
	岩鋳 焼肉 ジンギスカン鍋 ツル付 ナチュラム価格4515円（税込）(2007/02/16時点) 135ポイント還元！
	●南部鉄器は、17世紀中頃、南部藩主が京都から盛岡に釜師を招き、茶の湯釜を作らせたのが始まりです。以来、良質な原材料に恵まれたことや、藩が保護育成に努...
	岩鋳 ジンギスカン鍋 竹２７ ナチュラム価格3675円（税込）(2007/02/16時点) 110ポイント還元！
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	●南部鉄器は、17世紀中頃、南部藩主が京都から盛岡に釜師を招き、茶の湯釜を作らせたのが始まりです。以来、良質な原材料に恵まれたことや、藩が保護育成に努...

●燻製の缶詰

　燻製も缶詰も元々は保存食品ですが、燻製を缶詰にすると相性が良いのか、より美味しい燻製になるような気がします。そんな美味しい燻製の缶詰をからご紹介します。

オフィサースモークド コッドレバー120g
インポートショップトレンド
価格 378円 (税込396円) 送料別
ボーンホルム島の東部にあるネクセーの港から毎日水揚げされる新鮮なたらの肝臓を丁寧に燻製しています。
好きな方にはたまらない絶品です！

■送料無料■【紫うにとスモークホタテの缶詰】選りすぐりの＜お取り寄せグルメ＞
グッドチョイス
価格 15,000円 (税込15,750円) 送料込
ウニの風味・食感をそのままにオリーブオイルに漬け込み、ホタテはスモークにしました。
缶に詰められた芳醇な味わいは、和・洋・中いずれの料理にもよく合います。

かき燻製油漬け／竹中缶詰
正直ざくろ堂
価格 650円 (税込682円) 送料別
毎回のように紹介しているこの「かき燻製油漬」。他の缶詰との違いはその身の大きさ。加えてその火の通り加減。
柔らかくぷるぷるっとしていて…。まさにとろけるような旨さ。かきに白ワインは定番ですが、特にドライなミュスカデがお薦め。
ロックにしてしっかり冷やしていただきましょう。休日のディナーの幕開けに、手軽でリッチな「かき缶」です。

竹中缶詰（株）　ホタテ貝柱　105g
京のお酒屋さん
価格 810円 (税込850円) 送料別
帆立貝柱燻製油づけ
新鮮な帆立貝柱をボイルし、スモークをかけてから、油づけにしました。
一粒一粒大切に吟味して作られた、贅沢な一品です。

ホタルイカのくん製油漬　95g
京都・酒と食の旨いもんマーケット
価格 525円 (税込) 送料別
若狭湾でとれるホタルイカをボイルしてから燻製にして油漬けしました。
そのままか香辛料をきかせてお食べください。

オイルサーデン／パラシオデオリエンテ
正直ざくろ堂
価格 168円 (税込176円) 送料別
軽く塩を効かせ、スモークした鰯をサラダオイルにつける。なんとも素朴なものだけれど、このスモークがウイスキーとの相性を結びつける。
ウイスキーは麦芽を乾燥させるときにピート（泥炭）を使う。それが麦に燻したようなスモーキーな香りをつける。
ウイスキーの芳醇な香りの下地にスモーキーフレーバーが隠されているのだ。オニオンスライスを乗せ、ぽん酢で一煮立ちさせると簡単オードブルの完成。お試しあれ！

スモークド　オイスター
明治屋オンラインショップ
価格 440円 (税込462円) 送料別
広島県を中心とした瀬戸内地方の新鮮なかきを厳選し、綿実油に漬け込みました。程よく効いたスモークの香りが食欲をそそります。

かき薫製スモーク缶詰85g
ワインセラー専門店　セラー専科
価格 227円 (税込238円) 送料別
こちらは韓国産のかきスモーク缶詰です。身はやや小ぶりですが、缶を開けるとびっしり詰まっていますので食べ応えがあります。やや強めのスモークをしてあり、極辛口ワイン、ミュスカデには良く合います。

保存食品開発物語
楽天ブックス
本体価格 800円 (税込 840 円) 送料別
現在、保存食品といえば「非常食」といったイメージが強い。しかし、ふだん私たちが口にしているチーズやソーセージ、缶詰などももともとは伝統的な保存食品だった。それらは先駆者たちの苦闘により開発され、人類の発展に寄与してきた。食糧の保存と貯蔵こそ文明の源だった。先史時代から現代まで、保存食品開発の歴史を追う。
【目次】
賞味期間／乾燥／塩／酢漬け／燻製／発酵／乳製品／砂糖／濃縮／パイ、ポット、ボトル／船上の食事／料理人から化学者へ／缶詰／大旅行次代／冷蔵と冷凍／脱水法と未来の食品保存法／飽食か飢餓か

●北海道から本場のジンギスカン

　作り立てのジンギスカンを新鮮に北海道から直送してくれる、ジンギスカン専門店「らむ亭」の美味しいジンギスカンとジンギスカン鍋をご紹介します。

　らむ亭自慢のジンギスカンは羊肉の部位の中で一番美味しいとされているロースを贅沢に使い、手造りで無添加の生ダレで味付けしました。ロースは柔らかく、牛肉や豚肉と比べてローカロリー・ローコレステロール・ローファットが特質なんです。また、タンパク質やビタミン（B1・B2・C）も豊富なので、現代人の食生活に合ったヘルシーで栄養価の高い食材と云えますね。

　また、羊肉にはダイエットに効果があるとされているカルニチンを多く含み、羊肉を食べるだけで体脂肪を減らすことが実証されています。カルニチンは脂肪を燃焼させる為に必要不可欠な物質です。しかも、当店のジンギスカンは羊特有の匂いも気にせずに召し上がっていただけますので、美味しくスマートにダイエットをお試しいただくことができます。

ジンギスカン《極》300g
直販価格：900円（税抜）
　1頭の子羊から僅か400～500gしか取れないとても貴重なラム肩ロースを贅沢に使ったジンギスカンです。既存のジンギスカンと同様に約1センチの厚さにスライスし、無添加の手造り生ダレで味付けしています。

ジンギスカン 800g
直販価格：1,300円（税抜）
　ズバリ、ウチのイチオシ商品・・・ジンギスカンの新骨頂です。ジンギスカンは絶対にミディアムレアがオススメ、スズ＠店長はレアでも OK なんですけどね。だって、焼き過ぎは堅いし、体に毒でしょ。是非、お試しください！

ジンギスカン 400g
直販価格：700円（税抜）
　800g パックと比べると、手間が掛かる分チョット割高です...スイマセン、儲けさせてください。スズ＠店長なんかは、お腹が減ってれば一人でペロッと食べちゃいますよ。夜食にもピッタリな量です！

豚ジン 400g
　豚肉の柔らかい肩ロースのみを厚さ約4ミリにスライスして、手造りで無添加の生ダレで味付けしました。らむ亭の新しい顔、商品名は豚ジン（とんじん）です。
　十勝は帯広出身のスズ＠店長の密かな楽しみ・・・フライパンでタマネギと一緒にジックリ焼いた豚ジンをホッカホカのご飯の上に乗せると、十勝では有名な豚丼がスグにできちゃいますよ！

ジンギスカン鍋各種
　当店が取り扱う鋳鉄製のジンギスカン鍋は3種類、鋳鉄製ジンギスカン鍋（写真：左下）・鋳鉄製ジンギスカン鍋《深》（写真：右）・鋳鉄製ジンギスカン鍋《中》（写真：左上）です。

・鋳鉄製ジンギスカン鍋は大人4人で囲める大きさの一般的なジンギスカン鍋です。

・鋳鉄製ジンギスカン鍋《深》は大人4人で囲める大きさで、一枚で焼く・煮るどちらも楽しむことができる深型のジンギスカン鍋です。

・鋳鉄製ジンギスカン鍋《中》は大人3人で囲める一回り小さめのジンギスカン鍋です

●ジンギスカン専門店「らむ亭」

　造り立てのジンギスカンを北海道から新鮮直送してくれる、ジンギスカン専門店「らむ亭」の美味しいジンギスカンとジンギスカン鍋をご紹介します。

　らむ亭自慢のジンギスカンは羊肉の部位の中で一番美味しいとされているロースを贅沢に使い、手造りで無添加の生ダレで味付けしました。ロースは柔らかく、牛肉や豚肉と比べてローカロリー・ローコレステロール・ローファットが特質なんです。また、タンパク質やビタミン（B1・B2・C）も豊富なので、現代人の食生活に合ったヘルシーで栄養価の高い食材と云えますね。

　また、羊肉にはダイエットに効果があるとされているカルニチンを多く含み、羊肉を食べるだけで体脂肪を減らすことが実証されています。カルニチンは脂肪を燃焼させる為に必要不可欠な物質です。しかも、当店のジンギスカンは羊特有の匂いも気にせずに召し上がっていただけますので、美味しくスマートにダイエットをお試しいただくことができます。

ジンギスカン《極》300g
直販価格：900円（税抜）
　1頭の子羊から僅か400～500gしか取れないとても貴重なラム肩ロースを贅沢に使ったジンギスカンです。既存のジンギスカンと同様に約1センチの厚さにスライスし、無添加の手造り生ダレで味付けしています。

ジンギスカン 800g
直販価格：1,300円（税抜）
　ズバリ、ウチのイチオシ商品・・・ジンギスカンの新骨頂です。ジンギスカンは絶対にミディアムレアがオススメ、スズ＠店長はレアでも OK なんですけどね。だって、焼き過ぎは堅いし、体に毒でしょ。是非、お試しください！

ジンギスカン 400g
直販価格：700円（税抜）
　800g パックと比べると、手間が掛かる分チョット割高です...スイマセン、儲けさせてください。スズ＠店長なんかは、お腹が減ってれば一人でペロッと食べちゃいますよ。夜食にもピッタリな量です！

豚ジン 400g
　豚肉の柔らかい肩ロースのみを厚さ約4ミリにスライスして、手造りで無添加の生ダレで味付けしました。らむ亭の新しい顔、商品名は豚ジン（とんじん）です。
　十勝は帯広出身のスズ＠店長の密かな楽しみ・・・フライパンでタマネギと一緒にジックリ焼いた豚ジンをホッカホカのご飯の上に乗せると、十勝では有名な豚丼がスグにできちゃいますよ！

ジンギスカン鍋各種
　当店が取り扱う鋳鉄製のジンギスカン鍋は3種類、鋳鉄製ジンギスカン鍋（写真：左下）・鋳鉄製ジンギスカン鍋《深》（写真：右）・鋳鉄製ジンギスカン鍋《中》（写真：左上）です。

・鋳鉄製ジンギスカン鍋は大人4人で囲める大きさの一般的なジンギスカン鍋です。

・鋳鉄製ジンギスカン鍋《深》は大人4人で囲める大きさで、一枚で焼く・煮るどちらも楽しむことができる深型のジンギスカン鍋です。

・鋳鉄製ジンギスカン鍋《中》は大人3人で囲める一回り小さめのジンギスカン鍋です

●生ラムジンギスカン

　夕べは職場の仲間と、近くのお店へジンギスカンを食べに行ったのですが、残念ながら外れでした(;_:)。と、言う訳で美味しそうな柔らか生ラムのジンギスカンを、からご紹介します。

生ラムで作った柔らかラム肉ジンギスカン
君乃家
ジンギスカンでは一番のオススメがこれ！
贅沢に生ラムで味付けしました！
本来ならステーキにもなる贅沢な原料をジンギスカンにしちゃいました。

岩鋳(いわちゅう)ジンギスカン鍋
君乃家
直径27センチあります。
安売りされている鍋とは厚みと重さも違います。

ジンギスカン柔らか生ラム1.2～1.5Kgセット鍋付き　たれ付

オーストラリアの広大な草原で育ち、その柔らかでキメの細やかな肉質の仔羊は健康にとっても良く、いくら食べて太らないお肉としてこの夏1番の人気です！！！その仔羊２頭分の空輸で届いた肩ロース肉（約1.2～1.5Kg）とジンギスカン鉄鍋（南部鉄深型）とそして北海道で一番といわれるベルのジンギスカンのたれが付いたセットです。

生ラムの肩ロース肉1.3Kgパックとジンギスカンのたれ

ジンギスカンに最適なラムの肩ロース肉（チルド）と北海道ベル食品のジンギスカンのたれとのセット。

柔らかジューシー【生ラムショルダー】500g前後カレー、シチュー、ジンギスカンに最適！

非常に柔らかくジューシー、そしてヘルシー、ダイエット・美容にも効果的といわれております。
昔から、北海道の人に愛されている「生ラムジンギスカン」をジンギスカン風に焼いて召しあがるのはもちろん、炒めもの料理、カレー、シチューに！さまざまな料理に大活躍です！
ご家庭ホットプレートで焼いたり、炭火で焼いてもうまいです(＾0＾)/♪
※塩コショウとかけても絶品ですヾ(@⌒￢⌒@)ノ

《送料無料》生ラム ジンギスカンとアスパラ入りスープカレー！

30日間かけてじっくり熟成させた、こだわりのラム肉。ジンギスカンだけじゃなく、しゃぶしゃぶ
小料理屋さんのこだわりメニュー
生後１年未満のラム肉は臭みが少なく柔らか。
しかも、しゃぶしゃぶにする事で、さらに臭みがとれ、羊肉が苦手な方も美味しく食べられると評判。
北海道でしゃぶしゃぶ鍋と言えば、メジャーなメニュー。普通のしゃぶしゃぶ用のタレで、さっぱり美味しく召し上がれます。

あの岸朝子さんも絶賛した千歳ラム工房！３０日間熟成した、こだわりのラム肉と、ベル食品のジンギスカンたれ・簡易鍋をセットにしました。
小料理屋さんのこだわりメニュー
羊肉はカルニチンをたっぷり含んだ、今話題のヘルシーフード。
その中でもラム肉は、生後１年未満の子羊の肉なので、マトンよりも臭みが少なく柔らか。
羊肉はチョット…と思っている方は、その食べやすさにビックリしちゃうかも。
もちろん羊肉独特の風味が好きな方にも。さっぱりしていて、いくらでも食べられちゃうっ！と評判です。
３０日間熟成させたことで、さらに美味しく・柔らかくなっています！

味比べしてください。上質生ラムジンギスカン（タレ）と塩味生ラムジンギスカン（各300g）
名物ジンギスカン屋ファンズフード
・生ラムジンギスカン（ショルダー部位）３００ｇ
・塩味生ラムジンギスカン（ショルダー部位）３００ｇ

●ラムチョップでちょっと豪華な気分

から、ちょっと豪華な気分になれるラムチョップをご紹介します。燻製でも美味しいし、グリルやフライパンで焼いただけでも美味しそう。ラムチョップを使って、ちょっと豪華気分のお食事はいかがですか。

本場のジンギスカン　骨付き生ラムチョップ 1Kg
たらばがに楽天市場店
価格 4,515円 (税込) 送料別
ラムチョップでちょっとしたディナー
骨付きラムチョップをにんにくと塩バターでいためて、おしゃれに盛り付けてちょっとした
ディナーに早変わり！！

「カット済・骨付ラムチョップ」約500～550ｇ（約5本入）「なんばんジンギスカン」2点セット
北海旬鮮　元気倶楽部
価格 3,980円 (税込) 送料込
料理なんてチョー簡単！
ごらんお通り、お好みに合わせ塩コショーをふっていためるだけで、美味しくいただけます。
簡単な調理方法レシピも同梱いたします。
ラム肉独特の香ばしい風味はどんな調味料にも合います。コンロでフライパン焼きも良し、オーブンで、炭火で！調理法は自由です。どなたにも喜ばれることうけあい！

ええいっ！骨までかぶりつけっ！スタミナつけろ！！食欲全開　（^u^ 感動のボリューム！ラム肉
チョッとお寄りて南信州
価格 590円 (税込) 送料別
大好評のラム肉のフレンチラックがついに登場です。
骨付き肉は通常の骨なし肉よりも肉汁や風味が封じ込まれ、よりジューシーさが増して本当に美味しっ！また、冷凍しておりませんので当然味も柔らかさも違います。一度食べたらはまる美味しさ！目からウロコです。ジンギスカンが好きな方は勿論、嫌いな方も当店のお肉ならきっと満足いただけます。是非ご賞味ください。
…ラムは1歳未満の仔羊肉。新鮮な肉は大変きれいな赤色です
<ラム肉を一番美味しく味わうには・・・>
塩コショウを振って食べるのが最高！ラム本来の美味しさ味わえます。また良質な塩のご用意がある場合、焼く前より焼き上がったラムに塩を振って召し上がる方が美味です

新発売【ラムチョップ（骨付きラム）】＆大人気！【生ラムジンギスカン】セット！
名物ジンギスカン屋ファンズフード
価格 3,000円 (税込3,150円) 送料別
新発売【ラムチョップ（骨付きラム）】＆大人気！【生ラムジンギスカン】セット！
贅沢に豪華に！かぶりついた瞬間の肉汁がたまらない！ラムチョップ（骨付きジンギスカン）と柔らかくジューシーで、口に入れた瞬間の脂が舌で踊る！生ラムジンギスカン、さらにシャキシャキ！とした歯ごたえがたまらない！北海道産もやしのセットです。

ラムチョップ600g
肉問屋直送ニホンバイヤー
価格 2,640円 (税込2,772円) 送料別
生ラムフレンチラックの登場です。
豪州産より若年のラムに「やわらかーい」の声があがるはずです！
もちろんフレンチ・イタリアンのメインでも御馴染みです。ＢＢＱに！醤油味のステーキソースや塩こしょうなどでも美味ですよ。
一番柔らかい背中のお肉です。持ち易いように骨のまわりの肉などをはがしてあります。塩コショウだけでも本当美味です（お好みでローズマリーをまぶすと香りがよくなります）。1本約６０ｇ～７０ｇです
生ラムフレンチラックにはかぶり付きとかぶり無しがあります　もちろんかぶり無しの方が柔らかく美味しいです。只今すべてかぶり無しを出荷致します。

上質なラムの味わいをご家庭で手軽に！「骨付きラムロース肉」 （5本入、350～400g）
カネモリon-line
価格 2,200円 (税込) 送料別
わかり易く言いますと「子羊の骨付きロース肉」です！焼き加減は「ミディアム」がおススメです！程よく焼けた表面、中はジューシーさを残したほんのりとした赤、何と言ってもココが美味しさのポイント！！
家庭用のグリル、フライパン等で簡単に美味しく調理する事ができますし、バーベキューの素材にするのも良いかと思います。

生ラム・チョップセット！
ラム肉専門店　ラム善
価格 1,850円 (税込) 送料別
食欲の秋！
生ラムジンギスカンをお供に秋をみつけに行くのもいいですよ！セット内容：生ラムジンギスカン500g・ラムチョップ200g・ハーブ＆ソルト１ヶ
食べ方：まずハーブ＆ソルトで下味をつける！次に網やフライパンで焼く！レモン汁で仕上げると際立つ！

バーベキューにピッタリ！味付けラムチョップ（5本入り)【今日のおかずはコレで決まり！】1026...
とんかつ唐草堂
特別価格 1,490円 (税込1,565円) 送料別
袋から出して焼くだけ簡単ラムチョップヽ(^。^)p
よけいな脂身をカットしてあるから、とってもヘルシー。よそのラムチョップとくらべてみてください。！
厚みもタップリ3センチ。ベリーレアからウエルダンまでお好みの焼き加減で食べてくださいね(^.^)
職人の技がさえる下ごしらえ。特製タレでじっくりとマリネしてからご家庭にお届けします。

ラムチョップ（骨付きラム肉）
めきき屋
価格 780円 (税込819円) 送料別
『骨付きラム』
２本１パック（約１５０ｇ～１６０ｇ）
めきき屋では、生ラムだけはチルド冷蔵便で配送しています。
じっくり３０日間熟成させた生ラムを冷凍流通させては、せっかくの価値も半減だからです。

口にした瞬間、じゅわ～っと肉汁があふれ出す！骨付きジンギスカン、その名はラムチョップ！

名物ジンギスカン屋ファンズフード
価格 600円 (税込 630 円) 送料別
焼いてかぶりつくもよし、いろんな料理に使うもよし、食べ方はお買い求めになったお客さま次第！
かぶりついた瞬間、柔らか～く、ジューシーな脂とあふれ出す肉汁が口の中を襲う！
スライスジンギスカンでは『絶対に』味わえないこれ『だけ』の貴重な瞬間！！ ぜひ一度！ご体感下さいませ！！

●ジンギスカンのたれ

　ベル、ソラチの定番ジンギスカンのたれや、専門店オリジナルのジンギスカンのタレなどをからご紹介します。

野菜・果物をふんだんに使った羊肉にピッタリのたれソラチを代表するたれです。「ソラチジンギスカンのタレ」
小料理屋さんのこだわりメニュー
価格 400円 (税込 420 円) 送料別
野菜・果物をふんだんに使った羊肉にピッタリのたれ
ソラチを代表するたれです。
「ソラチジンギスカンたれ【特選】　２５０ml」

しゃぶしゃぶ専用「ラムしゃぶ」！【ソラチ】北海道ラムしゃぶのたれ　230g
道産ネット　ミツハシ
価格 325円 (税込) 送料別
北海道といえば「ラムしゃぶ」
【ソラチ】ラムしゃぶのたれ
ラム肉専用のしゃぶしゃぶのたれですが、他の肉にもよく合います。
ラムスライス肉５００ｇに適した量です

ラム肉専門店御用達！【ソラチ】生ラムジンギスカンのたれ　160g
道産ネット　ミツハシ
価格 315円 (税込) 送料別
ラム肉専門店御用達！
【ソラチ】生ラムジンギスカンのたれ
生ラム本来の味を生かすよう、たくさんの香味野菜を使わず、りんご、レモンといったフルーツたっぷりの、生ラム専用のジューシーなたれです。
ラム肉５００ｇに適した量です

果実、生野菜を贅沢に使った、まろやかな甘みと深いコクのある味。「ベルジンギスカンたれ【特選】　３６０ml」
小料理屋さんのこだわりメニュー
価格 450円 (税込 472 円) 送料別
果実、生野菜を贅沢に使った、まろやかな甘みと深いコクのある味。
「ベルジンギスカンたれ【特選】　３６０ml」

ソラチ≪特選≫ジンギスカンのたれ
北海道三昧　丸鮮千代水産
価格 250円 (税込 263 円) 送料別
生にこだわった≪ジンギスカン≫を楽しむなら、片岡さんおすすめの≪たれ≫も是非どうぞ！

ジンギスカンのたれ、と言ったら「ベル」お肉・野菜と相性バッチリ！「ベルジンギスカンたれ　３６０ml」
小料理屋さんのこだわりメニュー
価格 400円 (税込 420 円) 送料別
醤油ベースに香辛料と程よい酸味。
ジンギスカンだけじゃなく、豚・牛・鳥の焼肉、しゃぶしゃぶにもどうぞ！

北海道恵庭のジンギスカン用無添加手作りにんにく生タレ　180g
自然堂本舗
価格 430円 (税込451円) 送料別
新鮮なりんごと生姜に加え、ニンニクと白ゴマを贅沢に使い、合成保存料や着色料は一切使わない本当の無添加です。
折角の美味しさを壊してしまうので、加熱処理は一切しない本物の生です。造り立てから3～5日で熟成しますので、商品をお届けした日から最も美味しくお召し上がりいただけます。
羊肉、牛肉、鶏肉、豚肉にはもちろん、焼きうどんや野菜炒めにも合うので、オリジナルレシピにピッタリ。

◆ジンギスカンにはこれしかない！≪ベル・ジンギスカンのタレ　360ml≫
北海道をたべよう！　温泉市場
価格 398円 (税込418円) 送料別
ジンギスカンのタレといったら、前にもあとにもこれ！！
昔から、北海道民にはこれしか頭に浮かびません！！
北海道でしか販売されていない超プレミアな絶妙のタレですよ！
どうせ食べるなら最高に美味しく！

生ラム　ジンギスカンのうまタレ　200g
活カニ専門店　かに太郎
価格 300円 (税込315円) 送料別
ソラチの生ラム肉ジンギスカン用　つけタレ　200ｇ入り

特選ジンギスカンのタレ！
小樽ミートファクトリー
価格 350円 (税込) 送料別
ソラチの特選ジンギスカンのタレです。

特製！ラム善のたれ
ラム肉専門店　ラム善
価格 290円 (税込) 送料別
自然と郷土の食材にこだわって造くられた当店独自のたれは、化学調味料・合成保存料・着色料を一切使用しておりません。
製造後、約1ヶ月という賞味期限のため大量生産はしておりません。
ぜひ一度お試しください！

北海道限定ジンギスカン 缶タレ250ml
かに海鮮問屋　たくよう
価格 295円 (税込) 送料別
北海道でジンギスカンのタレと言えばコレです。

ベル食品　特選ジンギスカンのたれ　360ml
カネモリon-line
価格 380円 (税込) 送料別
ジンギスカンと言えば北海道。では、ジンギスカンを美味しく食べるにはやっぱり北海道内メーカーのタレが良いのではないでしょうか？
数種類の果実を使用し作られた「特選ジンギスカンのたれ」はまさに「フルーティー！！」深みのある味が羊肉の美味しさを最大限に引き出してくれる商品です！もちろん豚肉や牛肉に付けても美味しくいただけます！

●生ラム＆生マトン（味付けなし）

　味付けなしの生ラム＆生マトンをからご紹介します。

【送料無料♪】まずはこれでお試しあれ(^O^)／専門店の極上ラム肉4種セット♪（秘伝のタレつき）
ジンギスカンのあんべ
オープン記念価格 2,480円 (税込) 送料 0円
◎【程よい歯ごたえでコクと旨みを楽しめる】：「生ラムカタ肉」（100g）
◎【クセが少なく初めての方でも食べやすい】：「生ラムモモ肉」（100g）
◎【ジューシーな骨付きステーキ】：「生ラム骨付きカタロース肉」（1本）
◎【フレンチでお馴染みの高級食材】：「生ラム骨付きロース肉」（1本）
もちろん、知る人ぞ知る、「あんべの秘伝のタレ」（90g）もついてます！

柔らかな「ラム肉」を鮮度の良い生の状態でお楽しみいただけます。生肉　ジンギスカン（生ラム）
北海道三昧　丸鮮千代水産
価格 1,800円 (税込 1,890 円) 送料別
生ならではの薫り・柔らかさ
おろしたての手捌きラムをお届けします。
昔ながらのこだわりのお肉屋【片岡精肉店】
【生】　【おろしたて】　【味付なし】の極上肉にこだわり、この 『片岡精肉店』さんの鮮度抜群の生ラムをお届けしております。

専門店のラムカタロース肉500gパック（秘伝のタレ180g付き）
ジンギスカンのあんべ
オープン記念価格 1,491円 (税込) 送料別
子羊一頭から、わずか２本（６００～７００ｇ程）しか取れない、とても貴重な部位、それがラムカタロース肉です。
牛肉とは違って、羊肉は赤身にサシ（脂肪）が入りにくいという特徴があるんですが、この部位はサシ状の脂身が結構多く見られる、珍しい部位です。
そのため赤身と脂身のバランスが絶妙で、羊肉の旨みとやわらかさ・ジューシーさを、思う存分お楽しみいただけます。
いくつかの某有名ジンギスカン店様にも自信を持ってお使いいただいているこのクオリティを、ご家庭でも存分にお楽しみください。
贈答品としても、当店イチオシの商品です。

食欲の秋・・・到来！【羊肉（マトン）の生ロース100g】焼肉パーティはマトンにお任せあれ！独特の風味がクセになる！！
チョッとお寄りて南信州
【羊肉（マトン）の生ロース100g 価格 380円 (税込) 送料別
マトンは生後１年から７年位までの成長した羊です。
仔羊のラムより独特の風味が強くありますが、この風味がたまらなくクセになると人気です。肉質はラムと比較するとやや堅め。
【羊肉を一番美味しく味わうには・・・】
塩コショウを振って食べるのが最高！羊肉本来の美味しさ味わえます。また良質な塩のご用意がある場合、焼く前より焼き上がりそうになったお肉に塩を振って召し上がる方が美味です。

専門店のラムカタ肉500gパック（秘伝のタレ180g付き）
ジンギスカンのあんべ
オープン記念価格 1,019円 (税込) 送料別
子羊（ラム）のチルドカタ肉です。
当店では、ショルダーのウデ・カタバラ部分を総称して「カタ肉」として取り扱っております。
カタ肉は、ラム肉の中では結構歯ごたえのある部位です。脂身が結構ありますので、羊の脂の甘みが口いっぱいに広がります。
そして、カタ肉は何といってもこのお手ごろなお値段が最大のウリです！
羊の脂は冷めるとすぐに固まってしまいますので、焼いたら熱いうちにお召し上がりいただくのがポイントです。

専門店のラムモモ肉500gパック（秘伝のタレ180g付き）
ジンギスカンのあんべ
オープン記念価格 1,386円 (税込) 送料別
子羊（ラム）のチルドモモ肉です。
当店では、ソトモモ・ウチモモ・シンタマ・ランプの全てのレッグ部分を総称して「モモ肉」として取り扱っております。
モモ肉はラム肉の中でも特に筋繊維のキメが細かく、とても肉質がやわらかい部位です。
脂身は比較的少なくヘルシーなので、女性にも人気があります。小さなお子さまやお年寄りにもオススメのお肉です。
また、「脂身が少ない＝羊特有のクセが少ない」ということになりますので、初めての方でも抵抗なくお召し上がりいただけるかと思います。

専門店のラム骨付きロース肉6本パック
ジンギスカンのあんべ
オープン記念価格 1,980円 (税込) 送料別
フランス料理などでもお馴染み、子羊（ラム）の骨付きロース肉が、このお値段でお求めいただけます！
ひと昔前までは、一部のレストランでしか手に入らない「高級食材」でしたが、全く同じ品質のものが手軽にご家庭でも食べられるようになりました。そのジューシーで上品な味わいはさすがです。
お肉に厚みがありますので、炭火はもちろんの事、フライパンで焼くときも、あまり焼きすぎず、中が赤～ピンク色くらいで、熱いうちにお召し上がりいただくのがポイント！

専門店のジンギスカンバケツセット
ジンギスカンのあんべ
特別価格 5,200円 (税込) 送料別
アウトドアでガスコンロを使ってジンギスカンをした時、「どうも鍋の位置が低くて食べにくいなぁ」と感じたことはありませんか？
そんな方にはこのジンギスカンバケツがオススメですよ。
「アウトドアでも、ジンギスカン鍋で手軽に・おいしくジンギスカンがしたい！」
そんなお客様の声にお応えして、当店2代目（現社長）が考案した、便利アイテムなんです。これぞまさに、遠野発のジンギスカン文化！

ラムスライス1kg
肉問屋直送ニホンバイヤー
価格 2,100円 (税込2,205円) 送料別
お肉のプロが選んだお肉です！
ラム（子羊）のスライスです　厚さはジンギスカン用の４ｍｍです。マトンに比べて羊肉独特のくせは少なくあっさりした味です。各種料理ジンギスカン焼肉にどうぞ。

30日間熟成した、こだわりのラム肉。羊肉はチョット…と言う方にもおすすめです。◆送料無料◆
小料理屋さんのこだわりメニュー
価格 5,600円 (税込 5,880 円) 送料込
羊肉はカルニチンをたっぷり含んだ、今話題のヘルシーフード。
その中でもラム肉は、生後１年未満の子羊の肉なので、マトンよりも臭みが少なく柔らか。
羊肉はチョット…と思っている方は、その食べやすさにビックリしちゃうかも。
もちろん羊肉独特の風味が好きな方にも。さっぱりしていて、いくらでも食べられちゃうっ！と評判です。
３０日間熟成させたことで、さらに美味しく・柔らかくなっています！

●穴あきジンギスカン鍋

　炭火を使えば最高、カセットガスでも直火焼きの美味しさが味わえる【穴あきジンギスカン鍋】をからご紹介します。

穴あきジンギスカン鍋仲間
木炭本舗　ほしの
価格 4,000円 (税込4,200円) 送料別
直径　30cm(つかむ所を入れた直径　37cm)
重さ　2.3ｋｇ
北海道名物「ジンギスカン」には欠かせない「南部鉄瓶」と同じ南部鉄から出来た鍋です。
鍋の形は、よけいな油が落ちるようにドーム状に脹らんだヘルメットのような鍋で野菜等は鍋の端に置いて焼く為、お肉の旨味がしみてとっても美味しくなります。焼く前に鍋の上にラードか豚の脂身を乗せて下さい。
炭火が直接当たるように放射線状に穴があいておりとても美味しく焼け、熱源は木炭・備長炭・オガ炭で4～5人ぐらいで楽しめます。

※七輪大・中に合います。

北海道名物鋳物製【穴あきジンギスカン鍋】
木炭本舗　ほしの
価格 3,000円 (税込3,150円) 送料別
直径 27ｃｍ
重さ 2.5ｋｇ
北海道名物「ジンギスカン」には欠かせない物でよけいな油が落ちるようにドーム状に脹らんだヘルメットのような鍋です。
野菜等は鍋の端に置いて焼く為、お肉の旨味がしみてとっても美味しくなります。焼く前に鍋の上にラードか豚の脂身を乗せて下さい。鍋には放射線状に穴が空いているため炭火が直接当たり鋳物の特長である熱伝導率が高い為高温で美味しく焼けます。使用できる燃料は木炭・備長炭・オガ炭です。

※七輪大・中、卓上七輪に合います。

女性誌『初めて作るラム料理に出ていた』七輪にピッタリ置ける穴開き鍋【南部鉄器】岩鋳 ロストル ジンギスカン鍋
mr.cookman
価格 2,475円 (税込2,598円) 送料別
径265×高40×溝深さ38mm
ジンギスカン鍋　仲間を家庭用に少しコンパクトにして縁を深くしたタイプ。
ジンギスカン有名店でも使われています。七輪にもピッタリ載せられるジャストサイズ。
ドーム部分のスリット（細い穴）がプレート裏からの炎を通すので、直火焼きの美味しさが味わえます。
プレートに刻まれた溝によって、お肉の余分な油を落とせるのでとてもヘルシーです。
縁が深いので、汁や油が落ちにくくなっています。
家庭用のカセットコンロで、焼肉店みたいに焼き上がります。

穴あきジンギスカン鉄ナベ　1枚入り
標茶町Online
価格 2,700円 (税込) 送料別
直径、約29センチ!　重さ、約2.4kg
穴あきなので、もちろん焼くと煙が出ます！
でも、炭火焼の香りがたまりません！炭火ならではの美味しさが堪能できます。ジンギスカンが美味しくて、ビールが足りなくなりそう・・！！

●北海道型のジンギスカン鍋

ジンギスカン食べるなら♪北海道型ジンギスカン鍋
ジンギスカン食べるなら北海道型の専用鍋で！

【南部鉄器】IWACHU GENGHIS KHAN PAN岩鋳　北海道型ジンギスカン鍋
アイエスマート楽天市場店
外サイズ Ｗ４４xＤ４８xＨ５cm
中サイズ ２５cmx深さ１．５cm
素材 鋳鉄

ジンギスカン食べるなら♪北海道型ジンギスカン鍋
わくわくキッチンランド
ジンギスカン食べるなら北海道型の専用鍋で！

岩鋳北海道型　ジンギスカン鍋
mr.cookman
横420×縦390×鍋円の直径260×溝深さ18mm

ジンギスカンカレー　210g（辛口）
小樽運河ゴールデンマーケット
羊の肉が入っているカレーです。羊肉の独特の臭いが通をうならせる。味は普通のカレー味です。

●生ラムジンギスカン

から柔らか生ラムのジンギスカンをご紹介します。

生ラムで作った柔らかラム肉ジンギスカン
君乃家
ジンギスカンでは一番のオススメがこれ！
贅沢に生ラムで味付けしました！
本来ならステーキにもなる贅沢な原料をジンギスカンにしちゃいました。

岩鋳(いわちゅう)ジンギスカン鍋
君乃家
直径27センチあります。
安売りされている鍋とは厚みと重さも違います。

ジンギスカン柔らか生ラム1.2～1.5Kgセット鍋付き　たれ付

オーストラリアの広大な草原で育ち、その柔らかでキメの細やかな肉質の仔羊は健康にとっても良く、いくら食べて太らないお肉としてこの夏1番の人気です！！！その仔羊２頭分の空輸で届いた肩ロース肉（約1.2～1.5Kg）とジンギスカン鉄鍋（南部鉄深型）とそして北海道で一番といわれるベルのジンギスカンのたれが付いたセットです。

生ラムの肩ロース肉1.3Kgパックとジンギスカンのたれ

ジンギスカンに最適なラムの肩ロース肉（チルド）と北海道ベル食品のジンギスカンのたれとのセット。

柔らかジューシー【生ラムショルダー】500g前後カレー、シチュー、ジンギスカンに最適！

非常に柔らかくジューシー、そしてヘルシー、ダイエット・美容にも効果的といわれております。
昔から、北海道の人に愛されている「生ラムジンギスカン」をジンギスカン風に焼いて召しあがるのはもちろん、炒めもの料理、カレー、シチューに！さまざまな料理に大活躍です！
ご家庭ホットプレートで焼いたり、炭火で焼いてもうまいです(＾0＾)/♪
※塩コショウとかけても絶品ですヾ(@⌒￢⌒@)ノ

《送料無料》生ラム ジンギスカンとアスパラ入りスープカレー！

30日間かけてじっくり熟成させた、こだわりのラム肉。ジンギスカンだけじゃなく、しゃぶしゃぶ
小料理屋さんのこだわりメニュー
生後１年未満のラム肉は臭みが少なく柔らか。
しかも、しゃぶしゃぶにする事で、さらに臭みがとれ、羊肉が苦手な方も美味しく食べられると評判。
北海道でしゃぶしゃぶ鍋と言えば、メジャーなメニュー。普通のしゃぶしゃぶ用のタレで、さっぱり美味しく召し上がれます。

あの岸朝子さんも絶賛した千歳ラム工房！３０日間熟成した、こだわりのラム肉と、ベル食品のジンギスカンたれ・簡易鍋をセットにしました。
小料理屋さんのこだわりメニュー
羊肉はカルニチンをたっぷり含んだ、今話題のヘルシーフード。
その中でもラム肉は、生後１年未満の子羊の肉なので、マトンよりも臭みが少なく柔らか。
羊肉はチョット…と思っている方は、その食べやすさにビックリしちゃうかも。
もちろん羊肉独特の風味が好きな方にも。さっぱりしていて、いくらでも食べられちゃうっ！と評判です。
３０日間熟成させたことで、さらに美味しく・柔らかくなっています！

味比べしてください。上質生ラムジンギスカン（タレ）と塩味生ラムジンギスカン（各300g）
名物ジンギスカン屋ファンズフード
・生ラムジンギスカン（ショルダー部位）３００ｇ
・塩味生ラムジンギスカン（ショルダー部位）３００ｇ

●ジンギスカンキャラメルってどんな味？

テレビで話題になったジンギスカンキャラメル。北海道限定！不思議な味（？）で人気です！「ジンギスカンキャラメル１箱（１８粒入り）」
小料理屋さんのこだわりメニュー

　Googleで「ジンギスカンキャラメル」を検索すると、「不味いのになぜか売れている」「恐怖の味覚」「凄いお土産」「妙に脂っこい」「キャラメルなのに肉の味がする」「臭いが強烈(誰かが食べると強烈な臭いが部屋中に漂う)」「噛むほどにラム肉のエキスとタレの風味がにじみ出て…」、etc.と、強烈なコメントがザクザク見つかります。私は未経験ですが(^^;、ご紹介します。

ジンギスカン キャラメル １箱 １０箱	夕張メロン キャラメル １箱 １０箱	十勝バター キャラメル １箱 １０箱	十勝牛乳 キャラメル １箱 １０箱	ハスカップ キャラメル １箱 １０箱	ラベンダー キャラメル １箱 １０箱

[キャラメル12個種セット]北海道限定キャラメル12種類をセットにしました！ジンギスカン、バター、牛乳、こんぶ、etc.

フーズランド北海道

松尾ジンギスカンポテトチップス
北海道ギフトバザール

●ジンギスカンって美味しい

　ラム、マトンを使ったジンギスカンは最近流行りのようで、羊肉には高い栄養価、豊富なミネラル分、豊富なミネラル分、ダイエットに向いたヘルシー肉、魚肉と同じレベルの低いコレステロール値、コレステロール値を下げる効果、身体を温める作用などの特徴があるらしいです。

　イギリスの王室料理やフランス料理界では子羊の肉は最高の食材とされており，牛肉よりも価値が高いとさえいわれているそうです。

　実は数年前からジンギスカンにも嵌っていてMyジンギスカン鍋も２枚持っています。ラムやマトンの燻製も美味しいですが、ジンギスカンにして食べるのも美味しいですよ。他の肉には無い羊肉独特の香りが大好きです。どっちかというとマトンのほうが好きですね。

生ラムで作った柔らかラム肉ジンギスカン
ジンギスカンでは一番のオススメがこれ！
贅沢に生ラムで味付けしました！
本来ならステーキにもなる贅沢な原料をジンギスカンにしちゃいました。
君乃家

ロース　ジンギスカン500g
肉質は羊肉でも霜降りのロースの部分だけ使用しています。肉質は非常に柔らかいです。 やはりバーベキューには上質のロースジンギスカンが一番あいます。
君乃家

君乃家ジンギスカン500g
これはマトンの味付けです。ロースではない、脂分のある肉部分を使用しました。ロースより少し硬めですが、羊独特の味のある肉部分は、かめばかむほどうまみが出てきます。
君乃家

北海道直送元祖！義経の味付きジンギスカン
ジンギスカンといえば北海道が本場です。その北海道で最初にジンギスカンとして味付けして商品化したのがこの義経です。キャンプや海辺などでのバーベキューなど、アウトドアーにも最適でしょう。
原宿いっぴん堂

ジンギスカン柔らか生ラム1.2～1.5Kgセット鍋付き　たれ付
7月21日どっちの料理ショーでジンギスカン勝利♪
仔羊２頭分の空輸で届いた肩ロース肉（約1.2～1.5Kg）とジンギスカン鉄鍋（南部鉄深型）と、そして北海道で一番といわれるベルのジンギスカンのたれが付いたセットです。
男の台所

キャプテンスタッグ ダッチオーブン30cm＜ジンギスカンリッド＞ 30cm
フタの裏面でジンギスカンや焼肉が楽しめるダッチオーブンです。
ナチュラム・アウトドア楽天支店

料理対戦『新どっちの料理ショー』で使っていた【南部鉄器】IWACHU GENGHIS KHAN PAN 岩鋳　ロストル
アイエスマート楽天市場店

南部鉄器ジンギスカン鍋手作り切り出し七輪25号太陽炭のセット♪
珪藻土切り出し手作り高級七輪と【南部鉄器】岩鋳のジンギスカン鍋と【炭天オリジナル】太陽炭のセットです。
炭天

穴あきジンギスカン鍋仲間
北海道名物「ジンギスカン」には欠かせない「南部鉄瓶」と同じ南部鉄から出来た鍋です。
木炭本舗　ほしの

特製ジンギスカン鍋
松尾ジンギスカンの完全オリジナル商品。本場、盛岡の老舗「岩鋳」による本格南部鉄器です。
ジンギスカンファクトリーマツジン