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作って楽しく食べて美味しい薫製に、どっぷり嵌ったおじさんのblogです。
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2005年09月06日
●SPAM(ポーク)の燻製で太巻きを作りました
早速SPAM(ランチョンミート)の燻製で、太巻きを作りました。SPAMのしょっぱさ、卵焼きの甘さ、燻製の薫りが複雑に絡み合い、結構美味しいです。
燻製していない普通のポーク缶で作ったおにぎりを「ハワイアンおにぎり」とも言うそうです。Googleでの検索でも結構ヒットしました。
ミッドランドポークランチョンミート
沖縄県産素材使用わしたポーク(鶏肉入り)
ミンチ肉を固め、素材の魅力を活かすため塩と香辛料、沖縄産黒糖を使い味付けしたランチョンミートです。
チューリップポークランチョンミート1.81kg
沖縄に駐留したアメリカ軍が持ち込んだ、肉を加工した缶詰。輸入品でありながら沖縄では缶詰といえばこれを指すほどポピュラ－です。
沖縄発！送料無料【ポーク缶コンビーフお試しセット】スパム(減塩・うす塩)チューリップ(ポーク...
楽天最安値挑戦中！【チューリップポークランチョンミート340g】
着色料や添加物を一切使用せず、豚肉本来の味を生かしました。
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