●ラムチョップでちょっと豪華な気分

から、ちょっと豪華な気分になれるラムチョップをご紹介します。燻製でも美味しいし、グリルやフライパンで焼いただけでも美味しそう。ラムチョップを使って、ちょっと豪華気分のお食事はいかがですか。

本場のジンギスカン　骨付き生ラムチョップ 1Kg
たらばがに楽天市場店
価格 4,515円 (税込) 送料別
ラムチョップでちょっとしたディナー
骨付きラムチョップをにんにくと塩バターでいためて、おしゃれに盛り付けてちょっとした
ディナーに早変わり！！

「カット済・骨付ラムチョップ」約500～550ｇ（約5本入）「なんばんジンギスカン」2点セット
北海旬鮮　元気倶楽部
価格 3,980円 (税込) 送料込
料理なんてチョー簡単！
ごらんお通り、お好みに合わせ塩コショーをふっていためるだけで、美味しくいただけます。
簡単な調理方法レシピも同梱いたします。
ラム肉独特の香ばしい風味はどんな調味料にも合います。コンロでフライパン焼きも良し、オーブンで、炭火で！調理法は自由です。どなたにも喜ばれることうけあい！

ええいっ！骨までかぶりつけっ！スタミナつけろ！！食欲全開　（^u^ 感動のボリューム！ラム肉
チョッとお寄りて南信州
価格 590円 (税込) 送料別
大好評のラム肉のフレンチラックがついに登場です。
骨付き肉は通常の骨なし肉よりも肉汁や風味が封じ込まれ、よりジューシーさが増して本当に美味しっ！また、冷凍しておりませんので当然味も柔らかさも違います。一度食べたらはまる美味しさ！目からウロコです。ジンギスカンが好きな方は勿論、嫌いな方も当店のお肉ならきっと満足いただけます。是非ご賞味ください。
…ラムは1歳未満の仔羊肉。新鮮な肉は大変きれいな赤色です
<ラム肉を一番美味しく味わうには・・・>
塩コショウを振って食べるのが最高！ラム本来の美味しさ味わえます。また良質な塩のご用意がある場合、焼く前より焼き上がったラムに塩を振って召し上がる方が美味です

新発売【ラムチョップ（骨付きラム）】＆大人気！【生ラムジンギスカン】セット！
名物ジンギスカン屋ファンズフード
価格 3,000円 (税込3,150円) 送料別
新発売【ラムチョップ（骨付きラム）】＆大人気！【生ラムジンギスカン】セット！
贅沢に豪華に！かぶりついた瞬間の肉汁がたまらない！ラムチョップ（骨付きジンギスカン）と柔らかくジューシーで、口に入れた瞬間の脂が舌で踊る！生ラムジンギスカン、さらにシャキシャキ！とした歯ごたえがたまらない！北海道産もやしのセットです。

ラムチョップ600g
肉問屋直送ニホンバイヤー
価格 2,640円 (税込2,772円) 送料別
生ラムフレンチラックの登場です。
豪州産より若年のラムに「やわらかーい」の声があがるはずです！
もちろんフレンチ・イタリアンのメインでも御馴染みです。ＢＢＱに！醤油味のステーキソースや塩こしょうなどでも美味ですよ。
一番柔らかい背中のお肉です。持ち易いように骨のまわりの肉などをはがしてあります。塩コショウだけでも本当美味です（お好みでローズマリーをまぶすと香りがよくなります）。1本約６０ｇ～７０ｇです
生ラムフレンチラックにはかぶり付きとかぶり無しがあります　もちろんかぶり無しの方が柔らかく美味しいです。只今すべてかぶり無しを出荷致します。

上質なラムの味わいをご家庭で手軽に！「骨付きラムロース肉」 （5本入、350～400g）
カネモリon-line
価格 2,200円 (税込) 送料別
わかり易く言いますと「子羊の骨付きロース肉」です！焼き加減は「ミディアム」がおススメです！程よく焼けた表面、中はジューシーさを残したほんのりとした赤、何と言ってもココが美味しさのポイント！！
家庭用のグリル、フライパン等で簡単に美味しく調理する事ができますし、バーベキューの素材にするのも良いかと思います。

生ラム・チョップセット！
ラム肉専門店　ラム善
価格 1,850円 (税込) 送料別
食欲の秋！
生ラムジンギスカンをお供に秋をみつけに行くのもいいですよ！セット内容：生ラムジンギスカン500g・ラムチョップ200g・ハーブ＆ソルト１ヶ
食べ方：まずハーブ＆ソルトで下味をつける！次に網やフライパンで焼く！レモン汁で仕上げると際立つ！

バーベキューにピッタリ！味付けラムチョップ（5本入り)【今日のおかずはコレで決まり！】1026...
とんかつ唐草堂
特別価格 1,490円 (税込1,565円) 送料別
袋から出して焼くだけ簡単ラムチョップヽ(^。^)p
よけいな脂身をカットしてあるから、とってもヘルシー。よそのラムチョップとくらべてみてください。！
厚みもタップリ3センチ。ベリーレアからウエルダンまでお好みの焼き加減で食べてくださいね(^.^)
職人の技がさえる下ごしらえ。特製タレでじっくりとマリネしてからご家庭にお届けします。

ラムチョップ（骨付きラム肉）
めきき屋
価格 780円 (税込819円) 送料別
『骨付きラム』
２本１パック（約１５０ｇ～１６０ｇ）
めきき屋では、生ラムだけはチルド冷蔵便で配送しています。
じっくり３０日間熟成させた生ラムを冷凍流通させては、せっかくの価値も半減だからです。

口にした瞬間、じゅわ～っと肉汁があふれ出す！骨付きジンギスカン、その名はラムチョップ！

名物ジンギスカン屋ファンズフード
価格 600円 (税込 630 円) 送料別
焼いてかぶりつくもよし、いろんな料理に使うもよし、食べ方はお買い求めになったお客さま次第！
かぶりついた瞬間、柔らか～く、ジューシーな脂とあふれ出す肉汁が口の中を襲う！
スライスジンギスカンでは『絶対に』味わえないこれ『だけ』の貴重な瞬間！！ ぜひ一度！ご体感下さいませ！！

●アドレスV125のリコール

　アドレスV125Gを購入！さんの情報でスズキの発表を確認したら、平成17年1月 20日～平成17年4月25日の間に製造した計6,035台のAddress V125に、ある状況下でエンストする不具合があり「FIコントロールユニットをプログラムの設定値を変更した対策品に交換します」とのことです。

アドレスＶ１２５のサービスキャンぺーンについて（2005年10月25日）

　購入前にwebで情報収集しているとき、初期生産ロットにエンストする不具合があるらしいとの噂はありましたが、本当にあったんですね。

　しかも「サービスキャンぺーン」なんて言っているけど、お知らせのurlにも「recall」とあるとおり立派なリコールですよねぇ。なんかユーザをごまかす意図があるようでいやですね。

　アドレスV125/V125Gのユーザの方はご確認をお勧めします。自分のも早速確認してみます。

●牡蠣の燻製

　そろそろ寒くなり、牡蠣の美味しい季節になってきました。前回大好評だった美味しいカキの燻製をからご紹介します。

チーズフォンデュ牡蠣の燻製（かきのくんせい）
高松珍味堂
価格 1,000円 (税込1,050円) 送料別
海のミルクとよばれるほど栄養価が高く、味わい深い牡蠣を燻製し、チーズと合わせてみました。
ふたつの味が重なり合って、コクのあるおいしさをお楽しみいただけます。
真空パックしてありますので、いつも新鮮です。洋風おつまみとして白ワインにもおすすめです！

かきの羽衣（かきの燻製昆布巻）
生鮮工房セレクトショップ
価格 1,400円 (税込) 送料別
三陸から北海道の磯に着生する牡蠣と昆布、太古の昔から食され、牡蠣と昆布のエキスはオイスターソースなど多くの食品に供されております。松島湾の牡蠣を昆布で優しく包み、それぞれの旨味にみちのくの風味を加えじっくりと炊き上げ、丹精込めて創った逸品です。丸々と太ったカキを、肉厚の昆布で包みました。
カキの旨みが昆布のエキスで凝縮され、濃厚な味わいです。こりゃ、お酒もすすみます。飲みすぎにご注意(^o^)

かき燻製油漬（105g入り）竹中缶詰製
ワインセラー専門店　セラー専科
価格 648円 (税込680円) 送料別
◆累計販売数５００個目前！おかげさまで大ヒット！
『生』ではありませんが、私がハマりにハマった牡蠣の缶詰です。（最初、イッキに３缶連続で食べました）。
食感は「缶詰」ですが、燻製の絶妙さと塩分濃度が最高だと思います。そのまま、あるいは冷製パスタの素材としてこれ以上のものはありません。
缶によって多少差がありますが、少ないもので５つ、多いと８つ位入っていますが、とにかく大きめの身です。
ボイル＆燻製にしてこのサイズですから生の時の大きさがうかがえます。食べ応え満点ですが、必ずもう一度食べたくなります。
★弊社実店舗でも大人気でよく売れています。

和風かきの燻製600g
うまいもの市　全国味めぐり
価格 4,890円 (税込) 送料込
冬の荒波にもまれて育ったふっくらしたカキをスモーク。醤油味の和風仕上げ。
三陸の厳寒の中で荒波にもまれ育った身入りの良い風味の良いかきだけを厳選し、独自の製法で燻製に仕上げました。
手造りにこだわった自然食品です。

かき薫製スモーク缶詰85g
ワインセラー専門店　セラー専科
価格 227円 (税込238円) 送料別
◆ついに累計販売数　１０００個突破！
こちらは韓国産のかきスモーク缶詰です。身はやや小ぶりですが、缶を開けるとびっしり詰まっていますので食べ応えがあります。やや強めのスモークをしてあり、極辛口ワイン、ミュスカデには良く合います。

最高の友！牡蠣のスモーク缶
橋本屋　ワイン館
橋本屋　食品館
価格 228円 (税込) 送料別
絶対にワインに負けない最高のパートナーです。「我が生涯…買って損無し！！」
缶を開けると、すぐに・・・驚くほど＜(゜o゜)＞大粒のプリプリした牡蠣のスモークを一口食れば、ワインが欲しくなる・・・・。
赤、白、発泡？うーん迷うけど・・・・・。
わおおおおお～。合う！合う！グラスにはまだ、ワインが残っているのに１缶空けてしまう位に止まらない（＾＾）/
こんな、牡蠣缶は初めて！！
爽やかワインと大粒でぷりぷり牡蠣の最高のマッチングを貴方も感してみて☆彡

かき薫製スモーク
正直ざくろ堂
価格 227円 (税込238円) 送料別
麦焼酎の最高のつまみ
缶を開けるとかなり身太い牡蠣がお行儀良く並んでいる。身は肉厚で食べ応えもしっかりと感じる。スモークが効いているので、味はまさにスモークチーズのよう。酒飲みにとって泣き所を突いた旨さだ。今までにいくつかの牡蠣缶を見てきたがコストパーフォーマンスにおいてこいつの右に出るものはいない。香ばしい麦焼酎を手に入れたらこの牡蠣缶を一緒に開けましょう。

かき燻製油漬け／竹中缶詰
正直ざくろ堂
価格 650円 (税込682円) 送料別
辛口白ワイン　ミュスカデをロックにしましょうか
毎回のように紹介しているこの「かき燻製油漬」。他の缶詰との違いはその身の大きさ。加えてその火の通り加減。
柔らかくぷるぷるっとしていて…。まさにとろけるような旨さ。かきに白ワインは定番ですが、特にドライなミュスカデがお薦め。
ロックにしてしっかり冷やしていただきましょう。休日のディナーの幕開けに、手軽でリッチな「かき缶」です。

かきの燻製
藤崎ネットショップ　楽天市場店
価格 800円 (税込840円) 送料別
日本を代表するかきの産地といえば宮城と広島。
なかでも松島産のかきは小粒で実が締まりながらみずみずしいのが特徴です。
お店独自のチップで一粒ずつ丁寧に仕上げ、かきのおいしさをとじ込めました。

厚岸産牡蠣の本格燻製（150g）
こだわり厳選産直shop
価格 2,980円 (税込3,129円) 送料別
厚岸産の牡蠣をつかった「本格燻製」地元漁協自慢の加工品です。
加工にするからこそ、元の牡蠣の素材が光ります。ご飯に、お酒に…　まさに万能選手の逸品。

厚岸産カキの燻製箱詰
北海うまみ屋
価格 2,310円 (税込) 送料別
厚岸産のカキは広島産などと比べると小粒ですが、その分濃厚なうまみが自慢です。そんなカキを燻製にしてみました。
産地: 厚岸
荷姿: 箱詰め
内容量: 約７５ｇ
数量: １５粒

厚岸産カキの燻製袋詰
北海うまみ屋
価格 1,050円 (税込) 送料別
厚岸産のカキは広島産などと比べると小粒ですが、その分濃厚なうまみが自慢です。そんなカキを燻製にしてみました。
産地: 厚岸
荷姿: 袋詰
内容量: 約４５ｇ
数量: ９粒

スモークド　オイスター
明治屋オンラインショップ
価格 440円 (税込462円) 送料別
広島県を中心とした瀬戸内地方の新鮮なかきを厳選し、綿実油に漬け込みました。程よく効いたスモークの香りが食欲をそそります。

●塊・丸ごとベーコン

　塊のベーコンを厚切りにした『ベーコンステーキ』は最高の美味しさです。串に刺して炭火であぶって『焼ベーコン串』も絶品。
　他にも色々な食べ方が楽しめる丸ごと塊ベーコンをからご紹介します。

ベーコン1枚まるごと4kg！グルメ大賞入賞商品です。
鎌倉ハム
価格 12,000円 (税込12,600円) 送料別
一枚ずつ大切にスモークをかけて造られた鎌倉ハム自慢の逸品。
親戚の皆さんに～会社の同僚に　Σ(^o^;) アッもちろん上司にもみんなで食べて幸せ感じでくださいね。
原料を選ぶ専門の職人が選んだ豚肉を使った鎌倉ハムのベーコン！桜のチップでじわ～っとゆっくりスモークをかけ大切に造り上げましたヾ(δ▽δ*)ゝ

4日間の低温熟成♪【 ベーコンの塊 】300g】【新規開店セール1021】
明治ケンコーハム楽天市場店
価格 1,280円 (税込1,344円) 送料別
熟成期間は、な～んと４日間！！
しかも、手作業で、１枚１枚、丁寧に形を整えながら、均一熟成！通常よりも低い温度でじっくりと乾燥させることで、熟成を促進させ、「肉の旨み」や「風味」を十分に引き出す。これが当社独自の熟成塩せき製法！！
桜の木のスモークで、薫り豊か♪♪

燻製　豚ロース　カナディアンベーコン生タイプ300g【冷凍】
男の台所
価格 1,750円 (税込1,837円) 送料別
コックの内職　じっくり時間をかけたシリーズ第2弾！
4日間漬込みました。そして燻製。中は生です。 5mmほどに切って焼いてみてください。それはそれは豊かな味わいがいっぱいに広がります。
これは料理長の隠れメニュー。

ベーコンブロック　1kg

手造りハム・ソーセージ・クライフ
価格 2,980円 (税込3,129円) 送料別
おいしいベーコンをおさがしですね！それなら当店のごちそうベーコン。昔懐かしい香りと味。当店人気ナンバーワン。
当店での製造法は乾塩法という昔ながらの作り方です。
三枚肉という言い方をきいたことがありますか？ベーコンになる豚バラ肉のことをさします。脂と赤身がきれいな層のようになっているからそう呼ばれます。豚バラ肉はこの脂がのっているからこそ、やわらかく、また味もあります。
乾塩法の名の通り、天然の塩と香辛料を手のひらで丁寧にすみずみまですり込んだら、あとはじっくり寝かせて熟成するのを待ちます。
ベーコンには、ハムのように漬け込み液を使う方法もあり、製品になったときに目方が大幅に減ってしまう(小さくなってしまう)乾塩法は、ほとんど見かけないものになってしまいました。
それでも私は、余分な水分が減って旨みがぎゅっと凝縮されたベーコンにこだわり続けていきたいと思っています。

鹿児島黒豚ベーコン（ブロック）【リーガロイヤルホテル】
リーガロイヤルホテル メリッサ
価格 1,470円 (税込) 送料別
鹿児島黒豚の肉質の特徴は、噛んでも歯切れがよい、柔らかい、水っぽさがなくコクが深い、そしてなにより脂が旨い事です。脂身には臭みやべとつきがなくさっぱり、そしてかえって上品な香りと旨味があります。食感も肉と同じように歯切れがよいのも特徴です。これは鹿児島名産のさつまいもをたべさせるために生じる脂肪の融点の高さにあります。
リーガロイヤルホテルの黒豚は鹿児島黒豚の生産農場に依頼し、ホテルのスモークシェフが現地で指導した他にはない逸品です。

脂身まで美味しい♪とろける西洋の鰹節。ベーコンブロック
エーデルワイスファーム楽天市場店
価格 1,470円 (税込) 送料別
他では考えられないほどの材料費・手間・時間をかけて作る贅沢三昧の肉加工品。北海道の牧場で約70年自家用だったものを「今でもこんなに美味しいハムやベーコンがあるのか、ぜひ使いたい」という一流ホテルシェフの要請により製品化。
国内外のハム・ベーコンの製法で、通常用いられる塩漬液の注入は一切行わず、高品質の豚肉に自然塩漬、薪炭火でのスモークを実地。他では決して味わうことの出来ない「柔らかなスモークの香りととろける美味しさ」が特色です。

ベーコンブロック800g（400g×2）
天狗ハム　楽天市場店
価格 2,400円 (税込2,520円) 送料別
天狗ハムのベーコンは違います。調味料は必要最小限に抑え熟成と燻煙・乾燥によって肉本来の味を引き出すという、基本に忠実な製法にこだわっています。
本物の味をぜひ味わってください。

ベーコン　ブロック300g(11月4日出来上がり分)
小高ファーム
価格 1,250円 (税込) 送料別
当店の１番人気のベーコン。（それでも、わたくし店長はポークジャーキーをおすすめしてしまいます（＾＾；）
常に売れ筋上位に食い込むヒット商品です。
天然塩を使用し、風味、味はもちろん食感、すべてにおいて高次元で融合させてしまいました。（＾＾；やってしまいました。傑作です。
パスタやスープの具、ダシ。幅広い料理に使用でき、そのまま焼いても◎。豚肉の加工品は生のお肉より２倍にも３倍にも美味しくなってしまうものですが、その生と加工品のウマミの違いがすごく分かる一品です。

こだわりのベーコンブロック500g
肉の宝石・土佐和牛芸術倶楽部
価格 1,250円 (税込1,312円) 送料別
　当店オリジナルの美味しいベーコンぜよ。工場との直接契約により、プライベートブランドを確立したきね。やっぱりベーコンいうたら、風味がないといかんぞね。このベーコンは整形もせず、豚バラの形のまま商品化したきね。もちろん風味も最高。丁稚＠たかオススメの一品ぞね。みんなぁ、いっぱい買うとうせ。

カリカリベーコン(ブロック）
路地裏のハム工房レッカーランド
価格 1,290円 (税込) 送料別
カリカリベーコンを塊のブロックでお届けいたします。
スライスのベーコンしか市販されていないとお嘆きの方にお奨めです！
ポトフや肉じゃがなどの煮込みに最適です。 調理の時の塩分には、ご注意ください！！

●ジンギスカンのたれ

　ベル、ソラチの定番ジンギスカンのたれや、専門店オリジナルのジンギスカンのタレなどをからご紹介します。

野菜・果物をふんだんに使った羊肉にピッタリのたれソラチを代表するたれです。「ソラチジンギスカンのタレ」
小料理屋さんのこだわりメニュー
価格 400円 (税込 420 円) 送料別
野菜・果物をふんだんに使った羊肉にピッタリのたれ
ソラチを代表するたれです。
「ソラチジンギスカンたれ【特選】　２５０ml」

しゃぶしゃぶ専用「ラムしゃぶ」！【ソラチ】北海道ラムしゃぶのたれ　230g
道産ネット　ミツハシ
価格 325円 (税込) 送料別
北海道といえば「ラムしゃぶ」
【ソラチ】ラムしゃぶのたれ
ラム肉専用のしゃぶしゃぶのたれですが、他の肉にもよく合います。
ラムスライス肉５００ｇに適した量です

ラム肉専門店御用達！【ソラチ】生ラムジンギスカンのたれ　160g
道産ネット　ミツハシ
価格 315円 (税込) 送料別
ラム肉専門店御用達！
【ソラチ】生ラムジンギスカンのたれ
生ラム本来の味を生かすよう、たくさんの香味野菜を使わず、りんご、レモンといったフルーツたっぷりの、生ラム専用のジューシーなたれです。
ラム肉５００ｇに適した量です

果実、生野菜を贅沢に使った、まろやかな甘みと深いコクのある味。「ベルジンギスカンたれ【特選】　３６０ml」
小料理屋さんのこだわりメニュー
価格 450円 (税込 472 円) 送料別
果実、生野菜を贅沢に使った、まろやかな甘みと深いコクのある味。
「ベルジンギスカンたれ【特選】　３６０ml」

ソラチ≪特選≫ジンギスカンのたれ
北海道三昧　丸鮮千代水産
価格 250円 (税込 263 円) 送料別
生にこだわった≪ジンギスカン≫を楽しむなら、片岡さんおすすめの≪たれ≫も是非どうぞ！

ジンギスカンのたれ、と言ったら「ベル」お肉・野菜と相性バッチリ！「ベルジンギスカンたれ　３６０ml」
小料理屋さんのこだわりメニュー
価格 400円 (税込 420 円) 送料別
醤油ベースに香辛料と程よい酸味。
ジンギスカンだけじゃなく、豚・牛・鳥の焼肉、しゃぶしゃぶにもどうぞ！

北海道恵庭のジンギスカン用無添加手作りにんにく生タレ　180g
自然堂本舗
価格 430円 (税込451円) 送料別
新鮮なりんごと生姜に加え、ニンニクと白ゴマを贅沢に使い、合成保存料や着色料は一切使わない本当の無添加です。
折角の美味しさを壊してしまうので、加熱処理は一切しない本物の生です。造り立てから3～5日で熟成しますので、商品をお届けした日から最も美味しくお召し上がりいただけます。
羊肉、牛肉、鶏肉、豚肉にはもちろん、焼きうどんや野菜炒めにも合うので、オリジナルレシピにピッタリ。

◆ジンギスカンにはこれしかない！≪ベル・ジンギスカンのタレ　360ml≫
北海道をたべよう！　温泉市場
価格 398円 (税込418円) 送料別
ジンギスカンのタレといったら、前にもあとにもこれ！！
昔から、北海道民にはこれしか頭に浮かびません！！
北海道でしか販売されていない超プレミアな絶妙のタレですよ！
どうせ食べるなら最高に美味しく！

生ラム　ジンギスカンのうまタレ　200g
活カニ専門店　かに太郎
価格 300円 (税込315円) 送料別
ソラチの生ラム肉ジンギスカン用　つけタレ　200ｇ入り

特選ジンギスカンのタレ！
小樽ミートファクトリー
価格 350円 (税込) 送料別
ソラチの特選ジンギスカンのタレです。

特製！ラム善のたれ
ラム肉専門店　ラム善
価格 290円 (税込) 送料別
自然と郷土の食材にこだわって造くられた当店独自のたれは、化学調味料・合成保存料・着色料を一切使用しておりません。
製造後、約1ヶ月という賞味期限のため大量生産はしておりません。
ぜひ一度お試しください！

北海道限定ジンギスカン 缶タレ250ml
かに海鮮問屋　たくよう
価格 295円 (税込) 送料別
北海道でジンギスカンのタレと言えばコレです。

ベル食品　特選ジンギスカンのたれ　360ml
カネモリon-line
価格 380円 (税込) 送料別
ジンギスカンと言えば北海道。では、ジンギスカンを美味しく食べるにはやっぱり北海道内メーカーのタレが良いのではないでしょうか？
数種類の果実を使用し作られた「特選ジンギスカンのたれ」はまさに「フルーティー！！」深みのある味が羊肉の美味しさを最大限に引き出してくれる商品です！もちろん豚肉や牛肉に付けても美味しくいただけます！

●豆腐の燻製

　チーズを食べているかのような食感、でも、豆腐なのできっちりヘルシーな豆腐の燻製をからご紹介します。

送料無料大SALE中！母袋燻り豆腐230g
グルメや　たまちゃん
価格 1,980円 (税込2,079円) 送料込
通常の３倍量の大豆を使用した重い豆腐を、郡上味噌に漬け込んで作る豆腐の燻製です。お味はというと、チーズのようなもっちりとした食感がする豆腐です。
酒の肴にもってこいですよ！

母袋燻り豆腐（2本セット）平家伝来の栄養価の高い保存食まるでスモークチーズのようなコクのあ...
飛騨・美濃すぐれもの
価格 2,100円 (税込) 送料別
箱から取り出し紐をほどいた瞬間、桜のチップで燻されたその濃厚で香ばしい独特な香りが部屋中に広がります。
食感は敢えて例えるとスモークチーズのようですが、何とも表現できない柔らかさが歯にしっかりと残り、また豆腐の風味も口の中にじわじわと広がります。
わさび、醤油、マヨネーズなど、お好みに合わせて一緒にお召し上がりください。日本酒・ビールはもちろん、ワインにもきっとぴったりな極上の「珍味」です。

能登から贈る豆腐の薫製手作りの味「畑のチーズ」
金沢屋　別館
価格 3,000円 (税込3,150円) 送料別
いしり（魚醤）味、天然塩「豆腐の燻製、畑のチーズ」
天然素材のみ使用、全てが手作業、本物の味。
いしり、天然塩味の、豆腐の燻製をじっくり召し上がってください。

「とことん大豆」シリーズ　豆腐の燻製
神戸発　だいずや
価格 525円 (税込) 送料別
オカラ成分迄すべて使った豆乳、豆腐です。
「どんなんかな～」と思ってはるあなた！まずは送料無料のお試しセットをどうぞ！
お試しセットもバラエティーに富んでおります。お好みに合わせてお選びください。

燻製豆腐　190g/箱入
五木屋本舗
価格 630円 (税込) 送料別
古来から伝わる伝統的な豆腐のみそ漬です。
食感と風味が西洋のチーズに似ている事から東洋のチーズと呼ばれています。
山桜のチップで燻製にした赤味噌風味の｢豆腐の味噌漬｣です。
※水で洗わずそのままチーズと同じように薄く切ってお召し上がり下さい。

燻製豆腐　簡易包装
五木屋本舗
価格 367円 (税込) 送料別
古来から伝わる伝統的な豆腐のみそ漬です。
食感と風味が西洋のチーズに似ている事から東洋のチーズと呼ばれています。
山桜のチップで燻製にした赤味噌風味の｢豆腐の味噌漬｣です。
※水で洗わずそのままチーズと同じように薄く切ってお召し上がり下さい。

詰合せ　海棠"
五木屋本舗
山うにとうふオリジナル・ゆず入り/各220ｇ、樫木豆腐・燻製豆腐・柚子豆腐・とうふのしそ漬/各190ｇのセットです。
それぞれの持ち味がある食感と風味をお楽しみ下さい。

スモーク豆腐
仙台　勝山館
価格 493円 (税込) 送料別
新食感♪まるでチーズのような歯触り、シロメ大豆使用のスモーク豆腐♪
●スモーク豆腐
できたての豆腐をボール状にし、ガーゼに包んで一晩寝かせます。水分をきった豆腐をブナのチップでじっくりスモークして仕上げました。まるで、チーズを食べているかのような歯触り！今まで食べたことがないお豆腐です。

●生ラム＆生マトン（味付けなし）

　味付けなしの生ラム＆生マトンをからご紹介します。

【送料無料♪】まずはこれでお試しあれ(^O^)／専門店の極上ラム肉4種セット♪（秘伝のタレつき）
ジンギスカンのあんべ
オープン記念価格 2,480円 (税込) 送料 0円
◎【程よい歯ごたえでコクと旨みを楽しめる】：「生ラムカタ肉」（100g）
◎【クセが少なく初めての方でも食べやすい】：「生ラムモモ肉」（100g）
◎【ジューシーな骨付きステーキ】：「生ラム骨付きカタロース肉」（1本）
◎【フレンチでお馴染みの高級食材】：「生ラム骨付きロース肉」（1本）
もちろん、知る人ぞ知る、「あんべの秘伝のタレ」（90g）もついてます！

柔らかな「ラム肉」を鮮度の良い生の状態でお楽しみいただけます。生肉　ジンギスカン（生ラム）
北海道三昧　丸鮮千代水産
価格 1,800円 (税込 1,890 円) 送料別
生ならではの薫り・柔らかさ
おろしたての手捌きラムをお届けします。
昔ながらのこだわりのお肉屋【片岡精肉店】
【生】　【おろしたて】　【味付なし】の極上肉にこだわり、この 『片岡精肉店』さんの鮮度抜群の生ラムをお届けしております。

専門店のラムカタロース肉500gパック（秘伝のタレ180g付き）
ジンギスカンのあんべ
オープン記念価格 1,491円 (税込) 送料別
子羊一頭から、わずか２本（６００～７００ｇ程）しか取れない、とても貴重な部位、それがラムカタロース肉です。
牛肉とは違って、羊肉は赤身にサシ（脂肪）が入りにくいという特徴があるんですが、この部位はサシ状の脂身が結構多く見られる、珍しい部位です。
そのため赤身と脂身のバランスが絶妙で、羊肉の旨みとやわらかさ・ジューシーさを、思う存分お楽しみいただけます。
いくつかの某有名ジンギスカン店様にも自信を持ってお使いいただいているこのクオリティを、ご家庭でも存分にお楽しみください。
贈答品としても、当店イチオシの商品です。

食欲の秋・・・到来！【羊肉（マトン）の生ロース100g】焼肉パーティはマトンにお任せあれ！独特の風味がクセになる！！
チョッとお寄りて南信州
【羊肉（マトン）の生ロース100g 価格 380円 (税込) 送料別
マトンは生後１年から７年位までの成長した羊です。
仔羊のラムより独特の風味が強くありますが、この風味がたまらなくクセになると人気です。肉質はラムと比較するとやや堅め。
【羊肉を一番美味しく味わうには・・・】
塩コショウを振って食べるのが最高！羊肉本来の美味しさ味わえます。また良質な塩のご用意がある場合、焼く前より焼き上がりそうになったお肉に塩を振って召し上がる方が美味です。

専門店のラムカタ肉500gパック（秘伝のタレ180g付き）
ジンギスカンのあんべ
オープン記念価格 1,019円 (税込) 送料別
子羊（ラム）のチルドカタ肉です。
当店では、ショルダーのウデ・カタバラ部分を総称して「カタ肉」として取り扱っております。
カタ肉は、ラム肉の中では結構歯ごたえのある部位です。脂身が結構ありますので、羊の脂の甘みが口いっぱいに広がります。
そして、カタ肉は何といってもこのお手ごろなお値段が最大のウリです！
羊の脂は冷めるとすぐに固まってしまいますので、焼いたら熱いうちにお召し上がりいただくのがポイントです。

専門店のラムモモ肉500gパック（秘伝のタレ180g付き）
ジンギスカンのあんべ
オープン記念価格 1,386円 (税込) 送料別
子羊（ラム）のチルドモモ肉です。
当店では、ソトモモ・ウチモモ・シンタマ・ランプの全てのレッグ部分を総称して「モモ肉」として取り扱っております。
モモ肉はラム肉の中でも特に筋繊維のキメが細かく、とても肉質がやわらかい部位です。
脂身は比較的少なくヘルシーなので、女性にも人気があります。小さなお子さまやお年寄りにもオススメのお肉です。
また、「脂身が少ない＝羊特有のクセが少ない」ということになりますので、初めての方でも抵抗なくお召し上がりいただけるかと思います。

専門店のラム骨付きロース肉6本パック
ジンギスカンのあんべ
オープン記念価格 1,980円 (税込) 送料別
フランス料理などでもお馴染み、子羊（ラム）の骨付きロース肉が、このお値段でお求めいただけます！
ひと昔前までは、一部のレストランでしか手に入らない「高級食材」でしたが、全く同じ品質のものが手軽にご家庭でも食べられるようになりました。そのジューシーで上品な味わいはさすがです。
お肉に厚みがありますので、炭火はもちろんの事、フライパンで焼くときも、あまり焼きすぎず、中が赤～ピンク色くらいで、熱いうちにお召し上がりいただくのがポイント！

専門店のジンギスカンバケツセット
ジンギスカンのあんべ
特別価格 5,200円 (税込) 送料別
アウトドアでガスコンロを使ってジンギスカンをした時、「どうも鍋の位置が低くて食べにくいなぁ」と感じたことはありませんか？
そんな方にはこのジンギスカンバケツがオススメですよ。
「アウトドアでも、ジンギスカン鍋で手軽に・おいしくジンギスカンがしたい！」
そんなお客様の声にお応えして、当店2代目（現社長）が考案した、便利アイテムなんです。これぞまさに、遠野発のジンギスカン文化！

ラムスライス1kg
肉問屋直送ニホンバイヤー
価格 2,100円 (税込2,205円) 送料別
お肉のプロが選んだお肉です！
ラム（子羊）のスライスです　厚さはジンギスカン用の４ｍｍです。マトンに比べて羊肉独特のくせは少なくあっさりした味です。各種料理ジンギスカン焼肉にどうぞ。

30日間熟成した、こだわりのラム肉。羊肉はチョット…と言う方にもおすすめです。◆送料無料◆
小料理屋さんのこだわりメニュー
価格 5,600円 (税込 5,880 円) 送料込
羊肉はカルニチンをたっぷり含んだ、今話題のヘルシーフード。
その中でもラム肉は、生後１年未満の子羊の肉なので、マトンよりも臭みが少なく柔らか。
羊肉はチョット…と思っている方は、その食べやすさにビックリしちゃうかも。
もちろん羊肉独特の風味が好きな方にも。さっぱりしていて、いくらでも食べられちゃうっ！と評判です。
３０日間熟成させたことで、さらに美味しく・柔らかくなっています！

●スモークチーズ

　ビールやワインののお供に、お子さまのおやつにもぴったりのスモークチーズをからご紹介します。

北海道限定販売！雪印スモークチーズスタイル良しの350g
オホーツク新世紀「網走蟹画廊」
スモークの香ばしい香りは、 ビールの苦味とミルクの旨みが引き立てあって、どちらも止まらなくなってしまうかもしれません。
また、他のチーズなどと同様に ワインとの相性も良いので、軽めの赤ワインに合わせても良いでしょう。
そのクセのない味わいは お子様のおやつとしても使いやすいですし、さいの目に切って サラダなんかに散らしても美味しく召し上がれます。

小岩井ひとくちスモークチーズプレーン　70g父の晩酌はこれがないとダメなんです
小岩井からの贈り物　まきば屋
価格 200円 (税込210円) 送料別
桜チップ100％使った香り豊かなスモークチーズを一口サイズにしました。手軽に頂けるひとくちサイズ仕様。晩酌やおやつ・御もてなしにお使い頂けます。

プロヴォローネ（長期熟成スモークチーズ）（Provolone）
Doa Indonesia
ゆっくりと熟成させた美味しいチーズ。
じっくり燻製をかけ、ほんのりと薫り立つ美味しいスモークチーズとなりました。
赤ワインによく合うチーズです。

わさびチーズスモーク味　84g入り田丸屋本店
価格 500円 (税込525円) 送料別
チーズとわさびのハーモニー。
まろやかな風味にピリ辛食感。
ビールのおつまみに最適です。

スモーク プレーン　500g