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作って楽しく食べて美味しい薫製に、どっぷり嵌ったおじさんのblogです。
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2007年01月30日
●進誠産業のホームスモーカー(燻製器)
オススメな進誠産業のホームスモーカー(燻製器) を、
からご紹介します。
 | 進誠産業 ホームスモーカー ビーバー 定価 735ポイント還元！ |
| 組み立てはビスで簡単組立、分解可能！！ステンレスボディーで頑丈、内部空間は広いのでいろいろチャレンジできます。ご注意：スモークチップをご使用になる場合スモークチップは燃焼皿を直接コンロの上に置いて熱しなければ発煙しないため、通常通りビーバーにセットしても煙は出ません。燃焼皿は一度はずして、ビーバーの下に入れてコンロの上に直接乗るようにください。 ●サイズ：Ｗ４００×Ｄ３２５×Ｈ８２０㎜組立式（ビス止め）､側面に取っ手付き ●材質：ステンレス・スチール ●重量：約９ｋｇ ●付属品：バイメタル温度計（０～１００℃）・吊し棒２本・皿受けアーム４本・棚網１枚・脂受け皿（ステンレス）１枚・スモーク皿１枚・Ｓカン４本 ●メーカー品番：FS-51 | |
 | 進誠産業 ホームスモーカー くんちゃん 定価 423ポイント還元！  |
| 組み立て方はいたって簡単外箱の上に内箱を乗せるだけ、コンパクトなスモーカーですがセットしたときの高さは十分確保してあり大きな魚も燻製できます。 ●サイズ：Ｗ２７０×Ｄ２７０×Ｈ７３０ｍｍ ●材質：鋼板(焼き付け塗装) ●重量：５ｋｇ ●付属品：温度計（赤液）・棚網（大・小）各１枚300W電熱器・電熱器カバー・スモーク皿・吊し棒２本・Ｓカン４個 ●画像ではブラックに見えますが、実際はこげ茶色です。 ●メーカー品番：FS-51 | |
 | 進誠産業 ホームスモーカー・ロビン ナチュラム価格14700円（税込）(2007/01/29時点) 441ポイント還元！ |
| ●ご家庭で気軽に燻製作りを楽しんでいただくための小型スモーカーです。 ●角型なので今までの丸型の小型スモークより広く使え、多くの燻製品が作れます。 ●バイメタル温度計が付属しているのでスモーカー内の温度が外から確認できます。 ●扉式ですので材料やスモークチップの出し入れが簡単に行えます。 ●材質:塗装鋼板 ●サイズ:D250XW250XH550mm ●重量:5.3kg ●付属品:取っ手=1本、Sカン=4個、棚網=3枚(1枚は脂受け用)、バイメタル温度計=1本(0℃～100℃)、スモークチップサクラ=1袋(100g) | |
 | 進誠産業 中心温度計 ナチュラム価格3150円（税込）(2007/01/29時点) 94ポイント還元！ |
| ●燻製は温度管理が大事です。スモーカー内の温度や、ロースハムやベーコンなどブロック肉の中心温度の管理も大切です。●バイメタル式の管理用温度計です。●足... | |
 | 進誠産業 スモークシート ナチュラム価格1890円（税込）(2007/01/29時点) 56ポイント還元！ |
| ●スモークシートは浸透圧の原理を応用した脱水シートです。●風乾の代わりに冷蔵庫で脱水できるので、気温の高い季節でも安心して乾燥できます。 | |
 | 進誠産業 Ｓフック ナチュラム価格315円（税込）(2007/01/29時点) 9ポイント還元！ |
| ●ステンレス製で丈夫です。大きな魚でも吊り下げることが出来ます。先がとがっていますので堅いものにも刺すことが出来ます。 | |
 | 進誠産業 バイメタル式温度計 ナチュラム価格2100円（税込）(2007/01/29時点) 63ポイント還元！ |
| ●燻製は温度管理が大事です。スモーカー内の温度や、ロースハムやベーコンなどブロック肉の中心温度の管理も大切です。●スモーカー内の温度管理に便利な温度計... | |
 | 進誠産業 折りたたみスモーカー ナチュラム価格15225円（税込）(2007/01/29時点) 456ポイント還元！ |
| ●折りたたまれた状態ですので広げて取ってを蝶ナットで止めれば簡単にセットできます。●手提げ袋に入れてどこでも持ち運びが便利です。保管する際もあまり場所... | |
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